５月２４日，虽天公不作美，但参加活动的５０多位团友仍旧热情高涨，早早乘坐大巴来到花都区迎宾大道马鞍山公园斜对面的云海阁酒家，参加这个以花都特产烧骨命名的“花都区首届烧骨粽文化节”。
揭幕仪式上，花都区旅游局副局长骆勤昌等领导出席并作讲话。在珠江经济台靓女主持人李嘉、小倩和与会人员的喝彩声中，骆勤昌副局长和云海阁董事总经理、政协委员蒋树彬先生为“花都区首届烧骨粽文化节”揭幕。之后饶有趣味的烧骨粽文化节随即展开，云海阁蒋老板首先挑来两大箩筐烧骨粽，以欢迎美食兵团的到来。
接下来的“粽有你创意”环节，团友比试创意包粽，参赛者于规定的时间内完成创意作品，比的是包括造型等包粽技巧，经过紧张的角逐，最终由包“五环”图案粽子的两位师奶等选手获得“创意奖”。
而在“粽会包得似”环节，比的则是包粽的基本功。参赛团友中有的一看就知道是包粽“老手”，不仅动作麻利、手口并用，且粽子包得结实、形状靓；而有的则像“倒泻箩蟹”一样，毫无章法，粽子还漏馅！“咁都得？”，如此粽子让一旁做评委的点心大师郑志强先生也没辙了，不禁挠起头皮来，让主持人嘉嘉、小倩也乐不可支。
“粽有好嘢吃”环节就更精彩了。这是吃粽比赛，参赛的有老人、师奶、小孩，虽然不是一个级别，但开心、好玩就行。除了第一组身材魁梧的苏先生一口粽一口水地首先吃完拔得头筹外，第二组一位身体“硬朗”的阿婆居然第二个吃完获奖，着实令人大跌眼镜。
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